mardi 22 octobre 2013

Accompagnement : petits pois carottes riz




Forcément, quand on est 5 à table, ( de vrais petits gloutons), une boite de conserve ne suffit plus bien sure. Alors restons simples, économiques, et agrémentons la simplement d'un beau riz blanc!!





Coût : €€

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes environ

Ingrédients pour 5 :


  • 1 boite de conserve de petits pois carottes
  • 3 verres de riz
  • 1 oignon
  • 1 pincée d'ail déshydraté
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Sel, poivre

Préparation :


  • Laver soigneusement votre riz dans plusieurs bains d'eau.
  • Une fois que l'eau est (quasiment ) claire, mettre le riz dans la cuve de l'auto-cuiseur à riz
  • Remplir d'eau votre cuve selon la notice de votre appareil en fonction de la quantité de riz
  • Mettre une bonne pincée de sel fin, une cuillère à soupe d'huile d'olive, mélanger le tout, et allumer votre appareil.
  • Puis, épluchez votre oignon, le couper en fines lamelles
  • Faire revenir l'oignon dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive








  • Rajouter les petits pois carottes, émietter un cube de bouillon de volaille, rajouter un petit verre d'eau, saler, poivrer

  • Mélanger bien le tout, et laisser mijoter 5 petites minutes
  • Dresser vos assiettes, soit en séparant chaque ingrédients, soit en mélangeant le tout.






Simple, rapide, efficace, bon appétit !!!






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