jeudi 12 septembre 2013

Purée pomme de terre et brocolis pour Bébé

 


Voici la recette de purée de brocolis et pomme de terre que j'ai faite à mes deux petits ces jours ci. Très simple, onctueuse, elle permet d’insérer le brocolis en douceur dans l'alimentation de bébé









Cout : €€

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes à l'autocuiseur des la mise en rotation de la soupape

Ingrédients :






  • 500 grammes de brocolis
  • 700 grammes de pommes de terre
  • 1 noisette de beurre
  • Lait

Préparation :

  • Éplucher et laver les pommes de terre, les couper en gros cubes et mettre dans le panier vapeur de l'autocuiseur
  • Laver et couper le brocolis en petits bouquets, et les mettre avec les pommes de terre dans le panier
  • Ajouter deux gros verres d'eau, et mettre à cuire 7 minutes dès la mise en rotation de la soupape
  • Egoutter les légumes et pommes de terre
  • Les passer au presse légumes, ajouter une noisette de beurre, bien mélanger, rajouter du lait pour obtenir la consistance désirée


Bonne dégustation !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire