Voici une recette qu'on a adoré z'Homme et moi, et mon aîné, par contre mes deux plus petits ont goûté, mais ont trouvé que ça donnait "chaud" !
Coût : €€€
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 4 pavés de saumon
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- Poivre
Préparation :
- Faire pocher les pavés de saumon 10 minutes dans de l'eau bouillante salée
- Les égoutter
- Les déposer dans un plat à four
- Mélanger le miel avec la sauce soja ( si miel dur, le faire fondre)
- Ajouter un peu de poivre, et bien mélanger
- Badigeonner les pavés de caramel de soja
- Préchauffer le four à température maximum (pour moi 240°C) en position grill
- Passer le saumon 1 minute ou 2 sous le grill
Bon appétit !!
Commentaires
Enregistrer un commentaire
Merci de rester courtois.