Recette de Yaourts maisons à la cannelle et confiture de lait Beurre salé de Raffolé

Voici une recette de yaourts à la yaourtière qui sortira de l'ordinaire, de délicieux yaourts à la cannelle, et confiture de lait beurre salé de mon partenaire Raffolé

Coût : €€€




Temps de préparation : 10 minutes


Temps de cuisson : 12 heures
Temps de repos : 3 ou 4 heures au frais

Ingrédients pour 8 pots de yaourts :

• 1 litre de lait entier
• 1 pot de yaourt nature
• Ce même pot vide rempli de lait en poudre
• 1 cuillère à soupe de cannelle
• 50 grammes de sucre
• 1 pot de confiture de lait au beurre salé Raffolé

Préparation :

• Faire bouillir le lait dans une casserole

• Couper le feu, ajouter le sucre, et bien mélanger
• Ajouter la cannelle, et laisser infuser le temps que le lait tiédisse

• Dans une cruche, verser le yaourt, et y ajouter petit à petit le lait tiédi, en chinoisant et en remuant constamment avec un fouet

• Ajouter le lait en poudre en continuant de bien mélanger

• Remplir chaque pot de yaourts de confiture de lait Raffolé saveur beurre salé, puis de préparation laitière 

• Les placer dans la yaourtière sans leur couvercle, et la fermer

• Mettre en marche l'appareil pour 12 heures
• Une fois le cycle fini, immédiatement les fermer, et les placer au réfrigérateur
• Attendre au moins 3 ou 4 heures avant de les déguster

Bon appétit !!