Recette de Yaourts maisons à l'ananas

Voici de délicieux yaourts aux bons morceaux d'ananas !! Et économique s'il vous plait !!!!





Coût : €€€

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson des fruits : 5 minutes
Temps de cuisson des yaourts : 12 heures
Temps de repos : 3 ou 4 heures au frais

Ingrédients : 

• 1 litre de lait entier
• 1 pot de yaourt nature
• Ce même pot vide rempli de lait en poudre
• 2 tranches d'ananas
• 30 grammes de beurre
• 30 grammes de sucre

Préparation

• Couper les tranches d'ananas en petits cubes

• Faire fondre le beurre dans une poêle
• Ajouter les morceaux d'ananas

• Saupoudrer avec le sucre
• Laisser caraméliser 5 minutes puis laisser refroidir

• Verser le yaourt dans une cruche
• Ajouter le lait petit à petit en remuant bien
• Ajouter le lait en poudre et bien remuer
• Déposer les petits cubes d'ananas dans chaque fond de pot

• Répartir le mélange dans les pots, et les placer sans leur couvercle dans la yaourtière

• Mettre la yaourtière en route pour 12 heures
• Une fois le cycle fini, fermer immédiatement les pots et les placer au frais 3 ou 4 heures minimum avant de les déguster

Bon appétit !!!!