Recette de muffins au chocolat

J’adore les muffins, et bizarrement, (oui je suis bizar parfois), j’adore choisir et avoir plusieurs modèle de moule à muffins en papier, et quand on parle de chocolat, alors là, je craque !! Et voici de petits trésors !!!







Coût : €€€



Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes






Ingrédients pour 6 personnes :

• 150 g de chocolat
• 150 g de farine
• 90 g de sucre
• 75 g de beurre
• 50 g de pépites de chocolat
• 2 œufs
• 10 cl de lait
• 1/2 c. à café de vanille liquide
• 1/2 sachet de levure
• 1 pincée de sel

Préparation :

• Préchauffez le four th.7 (220°C).
• Faites fondre le chocolat et le beurre.

• Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, le sel.

• Puis, ajoutez le mélange beurre/chocolat.

• Incorporez la farine, le sucre, la levure et la vanille. Mélangez bien.

• Puis, ajoutez les pépites. Mélangez le tout.

• Beurrez les moules (ou utiliser des moules papiers) et versez la pâte.
• Enfournez pour 15 à 25 min (selon la taille des ramequins), à th.6 (180°C).
• Surveillez la cuisson à partir 15 min !

Bonne dégustation !!