samedi 19 septembre 2015

Recette de yaourts maison à l'extrait de vanille


Coût : €€


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 heures
Temps de repos : 3 à 4 heures

Ingrédients pour 8 pots de yaourts : 


  • 1 litre de lait entier de préférence
  • 1 yaourt nature (garder le pot vide lavé et essuyé)
  • 1 pot rempli de lait en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide


Préparation :




  • Dans une cruche, verser le yaourt remué au préalable
  • Ajouter le lait en poudre, et remuer
  • Ajouter le lait entier, et mélanger
  • Ajouter l'extrait de vanille liquide, et bien mélanger
  • Verser la préparation dans les pots de yaourts
  • Placer les pots de yaourts dans la yaourtière sans leur couvercle
  • Allumer la machine pour un cycle de 12 heures
  • Une fois le cycle de cuisson terminé, fermer immédiatement les pots de yaourts, et les placer au réfrigérateur
  • Attendre 3 à 4 heures avant dégustation




Bon appétit !!!

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