Recette de yaourts maison à l'extrait de vanille

Coût : €€€


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 heures
Temps de repos : 3 à 4 heures

Ingrédients pour 8 pots de yaourts : 

• 1 litre de lait entier de préférence
• 1 yaourt nature (garder le pot vide lavé et essuyé)
• 1 pot rempli de lait en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Préparation :

• Dans une cruche, verser le yaourt remué au préalable
• Ajouter le lait en poudre, et remuer
• Ajouter le lait entier, et mélanger
• Ajouter l'extrait de vanille liquide, et bien mélanger
• Verser la préparation dans les pots de yaourts
• Placer les pots de yaourts dans la yaourtière sans leur couvercle
• Allumer la machine pour un cycle de 12 heures
• Une fois le cycle de cuisson terminé, fermer immédiatement les pots de yaourts, et les placer au réfrigérateur
• Attendre 3 à 4 heures avant dégustation

Bon appétit !!!