dimanche 27 octobre 2013

Jambon, beurre crudités



Oula, hier soir, petit craquage de gourmandise. Un jambon beurre avec quelques crudités sous la main. Petite promenade hier après midi avec les petits à pied jusqu'à la boulangerie, pour des baguettes dignes de ce nom, et en avant !!





Coût : €€

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : AUCUN, hihi rapide petit plaisir

Ingrédients par personne :


  • 1/2 baguette
  • Du beurre
  • 1 tranche de jambon blanc (peut être remplacé par du blanc de dinde, ou de poulet)
  • 1/2 tomate
  • 1 cornichon


Préparation :


  • Laver, et couper les tomates en rondelles TRÈS fines
  • Couper en deux dans la longueur la tranche de jambon
  • Couper en très fines lamelles les cornichons
  • Inciser votre demi baguette dans la longueur
  • Beurrer votre demi baguette ( les deux faces du pain, soyons gourmands jusqu'au bout, nous assumons)
  • Placer les rondelles de tomates, puis vous placer les deux longueurs de jambon
  • Placer par dessus quelques lamelles de cornichons
  • Refermer votre baguette
  • Et à déguster de suite tant que le tout est bien frais





Bonne dégustation !!!!





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