Yaourts fait maison sur lit de confiture

Il m'arrive régulièrement d'en faire, ils sont simples, économiques, faciles et rapides à réaliser, et ce sont les préférés de mon fils. Un yaourt nature sur un lit de confiture, de préférence à la fraise bien sur !! Alors comme la cuisine, est pour faire plaisir, j'accède régulièrement à son plaisir !



Coût : €€€

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 12 heures
Temps de repos au frais : 3 ou 4 heures minimum


Ingrédients pour 8 pots de yaourts :

• 1 litre de lait entier
• 1 pot de yaourt nature
• ce même pot rempli de lait en poudre
• 2 cuillères à café de confiture de votre choix par pot 

Préparation :

• Remplir chaque pot de deux cuillères à café de confiture de votre choix
• Dans une cruche, verser le lait, et le yaourt préalablement remué, et mélanger
• Ajouter le lait en poudre (et du sucre : facultatif), et mélanger
• Verser ce mélange dans les pots sur la confiture
• Placer les pots non fermés dans la yaourtière
• Lancer l'appareil pour 12 heures, temps recommandé pour une bonne prise du yaourt
• A la fin de ce temps, fermer tous les pots, et les placer immédiatement au réfrigérateur 
• Attendre 3 ou 4 heures minimum avant de les déguster

Bon appétit !!!