Mini cakes marbrés

Idéal pour improviser très rapidement un petit goûter avec les enfants, ils sont ravis !





Coût : € € €

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients :

• 50 g de beurre
• 45 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 50 g de farine
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de chocolat en poudre non sucré de préférence

Préparation :

• Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
• Le mélanger au sucre et sucre vanillé dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Puis ajouter l’œuf et bien mélanger
• Tamiser et mélanger la farine et la levure au-dessus de la préparation
• Mélanger environ un tiers de la pâte et le chocolat en poudre dans un autre saladier
• Verser les deux pâtes en alternance dans des mini moules à cake beurrés au préalable
• Laisser cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes environ ( selon le four)
• Contrôler la cuisson en plantant dans les minis cakes un cure-dent ( il doit ressortir propre et sec)

Bon appétit !