Recette de Gâteaux de semoule

Le gâteau de semoule, moi perso, je ne sais pas pour vous, mais j'adore, à condition qu'il soit maison, comme beaucoup de choses d'ailleurs....




Coût : €€€

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

• 120 grammes de semoule
• 400 ml de lait demi écrémé
• 4 œufs
• 2 cuillères à soupe de sucre semoule
• 2 cuillères à soupe de caramel
• 4 cuillères à soupe de raisins secs

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C
• Faire bouillir le lait avec le sucre
• Y verser la semoule en pluie et faire cuire environ 10 minutes à feu doux
• Ajouter les raisins secs
• Battre les œufs, et les incorporer à la semoule au lait
• Napper le fond de 4 ramequins de caramel et y verser la préparation 
• Enfourner environ 20 à 30 minutes

• Attendre que les gâteaux de semoule soient froids et les démouler

Bon appétit !!!