Recette de Brochettes de dinde

Derniers rayons de soleil par moment, on en profite encore un tout petit peu !  Et sinon, elles peuvent être cuites au barbecue

Coût : € € €

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : selon votre barbecue 10 minutes au barbecue électrique

Ingrédients pour 8 brochettes :

• 300 g de cubes d’escalopes de dinde
• 2 belles grosse tomates rondes
• 1/2 poivron ( perso, j'ai pris un vert pour le contraste de couleur)
• 1/2 oignon
• Huile
• Sel, poivre
• Herbes de Provence
• Des bâtons en bois de brochettes

Préparation :

• Couper en cubes la viande
• Couper en cubes les tomates
• Couper en cubes le demi poivron
• Couper en cubes le demi oignon
• Puis jouer avec les couleurs et vos envies pour monter vos brochettes

Reste plus qu'à cuire sur le barbecue, et à déguster chaud, avec une bonne salade de crudités par exemple, nous ce soir, c'est salade de concombre à la crème fraîche !

Bon appétit !