Recette de riz au lait de coco

Coût : €€€

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes


Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 70 cl de lait écrémé Carrefour
• 30 cl de lait de coco, origine Thaïlande Carrefour
• 130 g de riz rond spécial dessert Carrefour
• 1 sachet de sucre vanillé
• 80 g de sucre 
• 1 pincée de cannelle

Préparation : 

• Porter le lait à ébullition, ajouter le sucre, la cannelle et le sucre vanillé. 
• Baisser le feu et plonger le riz dans le lait. 
• Laisser mijoter pendant 40 minutes en remuant de temps en temps. 
• Retirer du feu, et laisser refroidir dans la casserole pendant 4-5 minutes. 
• Servir tiède.

Bonne dégustation !!!!!