Recette de tarte au chocolat et aux noisettes

Coût : €€€

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes au four à 180 °c


Ingrédients :

• 200 g de pâte à tartiner aux noisettes,
• 100 g de chocolat noir,
• 100 g de beurre,
• 1 œuf,
• 2 jaunes d’oeuf,
• 1 c. à soupe de sucre,
• 1 c. à soupe de cacao amer en poudre

Pour la pâte sablée : 

• 250 g de farine,
• 100 g de beurre
• 80 g de sucre
• 1 œuf

Préparation :

• Préparer la pâte sablée. 
• Mettre tous les ingrédients dans un robot. 
• Faire marcher l’appareil. 
• Prendre la pâte obtenue et façonner une boule. 
• L’étaler et garnir un moule à tarte beurré et fariné avec cette pâte.
• Recouvrir cette pâte d’un papier aluminium. 
• Mettre des haricots secs dessus. 
• La faire cuire environ 20 minutes à 180 °c.
• Pendant ce temps, préparer la ganache. 
• Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.
• Les mélanger avec la pâte à tartiner aux noisettes, l’oeuf, les jaunes et le sucre. 
• La verser dans la tarte.
• Faire cuire encore 10 minutes au four. 
• Dès la sortir du four, parsemer du cacao amer en poudre. 
• Laisser refroidir.

Bon appétit !!!