Recette de clafoutis de kiwis

Coût : €€€


Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

• 6 kiwis
• 6 œufs
• 30 cl de crème
• 3 c. à soupe de farine
• 120 g de sucre
• 1 noix de beurre

Préparation :

• Préchauffez le four à th.6 (180°C).
• Beurrez un moule à tarte en porcelaine à feu et saupoudrer de 2 c. à soupe de sucre. 
• Pelez les kiwis, coupez-les en quartiers.
• Fouettez les œufs entiers avec 100 g de sucre. 
• Puis, ajoutez la crème et la farine.
• Étalez les kiwis dans le moule, verser la préparation dessus. 
• Mettez au four pour 40 min à th.5 (150°C) jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
• En fin de cuisson, saupoudrez éventuellement de sucre et servez tiède où froid.

Bon appétit !!!