mardi 14 avril 2015

Recette de Cuisse de dinde rôtie sauce soja





Un plat simple à portée de tous, économique, et diététique





Coût : €€

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos :  30 minutes
Temps de cuisson : 2 heures

Ingrédients



  • 1 cuisse de dinde de 1.5 à 2 kilos
  • 2 cuillères à soupe bombées de moutarde douce à l'ancienne
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 2 cuillères à soupe d'huile neutre
  • 4 cuillères à soupe d'eau ou de vin blanc sec





Préparation :





  • Mélangez tous les éléments de la marinade et enduisez la cuisse de dinde, massez la, recouvrez la partout. 
  • Laissez mariner environ 30 minutes au frais.
  • Allumez le four th 5/150 °.
  • Faites cuire au moins 2 heures, si la cuisse de dinde colore trop couvrez la avec un papier aluminium.



Bon appétit !! 

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