Recette de Cuisse de dinde rôtie sauce soja

Un plat simple à portée de tous, économique, et diététique





Coût : €€€

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos :  30 minutes
Temps de cuisson : 2 heures

Ingrédients

• 1 cuisse de dinde de 1.5 à 2 kilos
• 2 cuillères à soupe bombées de moutarde douce à l'ancienne
• 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de miel liquide
• 2 cuillères à soupe d'huile neutre
• 4 cuillères à soupe d'eau ou de vin blanc sec

Préparation :

• Mélangez tous les éléments de la marinade et enduisez la cuisse de dinde, massez la, recouvrez la partout. 
• Laissez mariner environ 30 minutes au frais.
• Allumez le four th 5/150 °.
• Faites cuire au moins 2 heures, si la cuisse de dinde colore trop couvrez la avec un papier aluminium.

Bon appétit !!