Recette de tarte au saumon à l'aneth

Voici une recette toute simple et délicieuse





Coût : €€€


Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 1 pavé de saumon
• 2 œufs + 1 jaune d’œuf
• 1 briquette de crème liquide légère
• sel, poivre
• Muscade
• Aneth

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C
• Dérouler la pâte brisée dans le moule, , la recouvrir de papier cuisson et placer des légumes secs dessus
• Cuire la pâte à blanc 20 minutes
• La retirer du four, retirer le papier cuisson, et les légumes secs
• Couper le pavé de saumon en cubes de mêmes tailles
• Les disposer dans la tarte
• Dans un saladier, battre les œufs, la crème, saler, poivrer, et ajouter une pointe de muscade
• La verser sur la tarte
• Parsemer d'un peu d'aneth
• Enfourner pour 20 minutes
• Vérifier la cuisson, et la laisser tiédir

Bon dégustation !!!!