jeudi 7 mai 2015

Recette de blancs de poulet à la moutarde




Coût : €€




Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes


Ingrédients :


  • 8 aiguillettes de poulet 
  • 20 cl de Crème légère 
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe rase d'huile d'olive 
  • sel
  • poivre


Préparation :


  • Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olive. 
  • Ajouter les aiguillettes de poulet. 
  • Les faire cuire 3 à 4 minutes en les retournant. 
  • Ajouter la moutarde. 
  • Laisser cuire une minute, puis incorporer la crème. 
  • Faire cuire 2 minutes sans faire bouillir la crème et éteindre le feu.



Bon appétit !!! 


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