Coût : €€€
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 200 grammes d'Ebbly
- l'équivalent d'un bol de cubes de poivron des trois couleurs si possible
- 200 grammes de courgettes, coupées en rondelles
- Huile d'olive
- Huile, vinaigre
- Sel, poivre
Préparation :
- Faire cuire l'Ebbly selon le mode d'emploi écrit sur le paquet
- Pendant ce temps, faire revenir dans de l'huile d'olive les rondelles de courgettes pendant une petite vingtaine de minutes
- Refroidir l'Ebbly sous l'eau froide, et le placer dans un saladier
- Rajouter les rondelles de courgettes cuites
- Ajouter les cubes de poivrons
- Faire votre vinaigrette comme à votre habitude
- Saler, poivrer
- Placer au frais jusqu'à la dégustation
Bon appétit !!
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