Une fois n'est pas coutume, voici un plat gourmand pour 2 personnes, un salé sucré en plus !! Très simple à préparer, et rapide, il fera succomber vos Hommes mesdames
Coût : €€€
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 coquelets
- 1 boite d'ananas
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de curry
- huile de colza
- 1/2 verre de vin blanc
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C
- Dans un plat allant au four, mettre l'oignon émincé, les coquelets garni à l'intérieur chacun d'1/2 gousse d'ail, et d'une demi tranche d'ananas
- Ajouter dans le plat, le vin blanc
- Dans un bol, mettre de l'huile, du paprika, et le curry, mélanger, et en badigeonner les coquelets
- Saler, poivrer
- Enfourner pour 45 minutes
- A la fin de ce premier temps de cuisson, ajouter les tranches d'ananas, et continuer la cuisson pour 15 minutes encore
- A servir bien chaud, avec des pommes noisettes par exemple
Bon appétit !!
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