dimanche 11 octobre 2015

Recette de Quiche au chorizo





Voici une quiche délicieuse que j'ai fait un soir quand z'Homme est rentré, lui qui adore le chorizo, je ne vous raconte même pas !! 






Coût : €€



Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients : 


  • 250 grammes de chorizo
  • 1 poivron
  • 3 œufs
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 20 cl de crème fraîche


Préparation :




  • Préchauffer le four à 180°C
  • Laver, épépiner le poivron
  • Le couper en lamelles


  • Découper le chorizo en rondelles fines


  • Le faire revenir dans une poêle avec le poivron
  • Dérouler la pâte, la placer dans le moule à tarte

  • La garnir avec les rondelles de chorizo et des lamelles de poivrons

  • Battre les œufs et la crème dans un bol

  • Répartir le mélange sur la tarte

  • Enfourner pour 25 minutes de cuisson



Bon appétit !!

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