Recette de gâteau au yaourt et au chocolat

Coût : €€€

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

• 1 yaourt nature (le pot servira de mesure)
• 1 pot d'huile
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 3 œufs
• 150 grammes de chocolat noir
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• Beurre pour le moule

Préparation :

• Préchauffer le four à 200°C
• Dans un grand saladier, verser le yaourt
• Ajouter le sucre, la farine et l'huile
• Incorporer les œufs au mélange
• Ajoute la levure et le sucre vanillé
• Mélanger avec un fouet pour obtenir une pâte lisse
• Faire fondre le chocolat au bain marie ou dans un bol au micro onde en y ajoutant un peu d'eau
• L'incorporer délicatement à la pâte
• Beurrer l'intérieur du moule
• Y verser la pâte
• Enfourner pour 30 minutes
• A la sortie du four, démouler et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie

Bon appétit !!