Recette de Salade de poulet à la sauce au yaourt

Et voici une jolie salade froide de poulet, pour un pique nique par exemple !!





Coût : €€€

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 200 g de blancs de poulet
- 1 petite salade iceberg
- 2 tomates
- 1/2 poivron vert
- sel, poivre
- épices provençales et moutarde
- yaourt nature
- huile

Préparation :

• Couper le poulet en petits morceaux et les faire dorer à la poêle dans un peu d'huile.
• Lorsqu'ils sont dorés, ajouter sel, les épices provençales, 1 cuillère de moutarde et laisser cuire encore un peu.
• Laver les légumes, les couper et les mettre dans un saladier.

• Faire la sauce : mélanger du yaourt nature avec un peu d´huile, sel, poivre et un peu de moutarde.
• Lorsque la viande est cuite, la verser sur les légumes ainsi que la sauce au yaourt.

Bon appétit !!!