Un vrai délice à réaliser avec les enfants, et à grignoter en attendant l'heure de Noel !
Coût : €€€
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour environ 40 macarons :
- 4 blancs d’œufs
- 200 grammes de sucre fin
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 200 grammes de noix de coco râpée
Préparation :
- Préchauffer le four à 150°C
- Monter les blancs en neige très ferme
- Faire couler le sucre et le jus de citron
- Continuer de battre de façon à obtenir un mélange lisse
- Incorporer la noix de coco
- Prélever des noix de pâte à l'aide de deux petites cuillères, et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé au préalable
- Enfourner les macarons environ 20 minutes au four
- Les retirer et les laisser refroidir
Bonne dégustation !!!!
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