samedi 18 juin 2016

Recette de brochette de poulet tandoori



Coût : €€

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min



Ingrédients pour 6 personnes :


  • 4 blancs de poulets,
  • Mélange d'épices tandoori 
  • 2 yaourts nature.


Préparation :




  • Mélanger les yaourts avec 1 grosse cuillère à soupe d'épices Tandoori.
  • Couper les blancs en aiguillettes (morceaux longs et fins).
  • Laisser macérer 1 heure le poulet dans la sauce.
  • Enfiler les aiguillettes de poulet dans la longueur sur les brochettes en bambou.
  • Cuire au barbecue 10 à 15 minutes - les brochettes doivent être dorées.


Bon appétit !!!

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