Coût : €€€
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 brochettes :
- 500 g de cubes d'échine de porc
- 4 cuillères à soupe de miel liquide
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pomme (golden)
- sel et poivre, paprika
Préparation:
- Mélanger le miel, l'huile d'olive, le sel, le poivre et une pincée de paprika.
- Enrober les cubes de viande de ce mélange.
- Détailler la pomme en 12 morceaux assez gros.
- Former 6 brochettes en alternant les fruits et la viande.
- Cuire sous le gril du four à chaleur moyenne environ 20 minutes en les retournant souvent.
Bon appétit !!
Commentaires
Enregistrer un commentaire
Merci de rester courtois.