Cook'n'Eat

Une après midi, je regardais ma cuisse de dinde, et je me demandais à quelle sauce j'allais la préparer ce coup-ci !!! Je savais aussi, que je voulais dégivrer mon congélateur, quel rapport vous allez me dire?? Hé bien j'aime, que dis-je j'adore les légumes frais, et parfois j'en congèle pour limiter la perte (vous vous voyez manger trois kg de poireaux à la suite?). Donc bref, je farfouille dans mon congélateur, et la je retrouve un sachet tout seul de poireaux, le dernier survivant !!!!! et un sachet d'oignons émincés... Des carottes dans le réfrigérateur, une cuisse de dinde, z'Homme qui adore la blanquette (d'ailleurs bizarrement ce soir là il est sorti à l'heure du travail!!!!!!). Hé bien voici une blanquette délicieuse pour une soirée grise sous la pluie !!!! Coût : € €€ Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 belle grosse cuisse de dinde 400 grammes de poireaux congelés (ou fra...

Recette de pilons de poulet frit comme au KFC avec l'Actifry Genius XXL

Bonjour à tous, Une petite envie de changer de l'éternel morceau de poulet passé au four en hivers, au barbecue en été !! J'ai eu envie d'imiter les pilons frits de chez kfc non pas à la friteuse mais à l'Actifry. Pour ceux qui connaissent le blog, j'avais un des premiers modèles d'Actifry 1 kg, mais les enfants ont grandi et elle est devenue un chouille trop petite pour nous, Seb a dernièrement sorti l'Actifry Génius XXL 1.7 kg, on se l'ait offerte à Noel, j'étais déjà une grande fan de mon Actifry, mais alors celle là j'en suis raide dingue, ils l'ont tellement amélioré !! Il faut : X pilons de poulet ( vous faites selon vos besoins hein !) farine sel poivre ail séché oignon séché paprika 1 œuf (ou 2 selon le nombre de pilons) lait Dans un ramequin, vous mélangez de la farine (proportionnelle au nombre de pilons), du sel, du poivre, de l'ail séché, de l'oignon séché, et du paprika. Dans un bol, mélangez le ou...

Recette de Filet mignon en croûte au baccon

Mon homme en rêvait depuis si longtemps : un filet mignon en croûte ! Je l'ai donc accompagné ce fameux filet mignon du petit pécher mignon de mon Homme : du bacon ! Succès garanti ! Coût : € €€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : 1 beau filet mignon 1 pâte feuilleté Bacon en tranches Sel, poivre 1 jaune d’œuf Préparation :

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Murielle & Jonathan