
Et zut, envie d'une mousse au chocolat, mais plus de crème dans le réfrigérateur pour réaliser celle que je fais d'habitude, recette ici. Ni une ni deux, en voici une sans crème !
Coût : €€€
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1 nuit
Ingrédients :
- 3 œufs
- 100 grammes de chocolat Lindt l'Universel
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Ramollir le chocolat au micro-onde
- Incorporer les jaunes et le sucre
- Mélanger
- Battre les blancs en neige ferme
- Les ajouter délicatement à la spatule
- Répartir la mousse en ramequin

- Mettre au réfrigérateur une nuit (ou minimum deux ou trois heures avant de la manger)
Bonne dégustation !
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