Hier soir, on ne savais pas trop quoi manger, et je dois avouer que je n'avais pas envie de faire à manger longuement. Et comme les tartes flambées font succès à la maison, je décidais donc de la décliner sur des baguettes de déjeunettes (environ 40 cm de long)
Coût : € € €
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 baguettes type déjeunettes de 40 cm de long
- 1 barquette de lardons fumés
- 1 bel oignon
- 200 g de crème fraîche épaisse 30% de matière grasse
- 200 g de fromage blanc 20% de matière grasse
- Sel, poivre
Préparation
- Ouvrir les baguettes en deux dans le sens de la longueur
- Émincer finement l'oignon en lamelle
- Mélanger la crème et le fromage blanc, saler et poivrer
- Garnir le pain avec cette préparation
- Garnir de lardons, et de lamelles d'oignon
- Enfourner dans un four chaud à 240°C chaleur tournante pendant 10 minutes
A manger bien chaud, avec une salade verte.
Si rapide, et tellement délicieux !
Bon appétit
j'adore les baguettines ! avec une salade, c'est un repas vite préparé
RépondreSupprimer