Pain d'épice

 

Les fêtes de fin d'année arrivent vite, donc je me suis mise pour la première fois à la confection d'un pain d'épice!!! Gros rappel des saveurs d'enfances, retour dans le passé, servi avec un bon cacao chaud









Coût : €€€

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

• 250 grammes de farine
• 250 grammes de miel liquide
• 10 cl de crème liquide
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices

Préparation : 

• Préchauffer le four à 180°C chaleur haut et bas
• Mélanger tous les ingrédients un par un, dans l'ordre cité ci dessus

• Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné

• Cuire au four pendant 45 minutes

• Vérifier la cuisson et ajuster si nécessaire
• Démouler une fois froid, et saupoudrer si le cœur vous en dit de sucre glace

Bonne dégustation !!!