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Pour le plus grand plaisir de mon Homme, on a réalisé des clubs sandwich! il en raffole, avec un reste de poulet, on a réaliser dans un premier temps une rillettes de poulet, recette ici. Puis il restait juste à dresser les clubs sandwich
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Ingrédients :
Pain en tranche, type pain de mie
Rillettes de poulet (recette ici)
carottes râpées
Rondelles de tomates
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mayonnaise
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Préparation en images :
Sur une première tranche de pain de mie, étaler une couche de rillettes de poulet
Mettre des carottes râpées par dessus
Mettre une deuxième tranches de pain de mie tartinée recto verso de mayonnaise
et la recouvrir d’œuf dur écrasé
Mettre quelques morceaux de poulet émincés
Une autre tranche de pain de mie toujours recouverte de mayonnaise recto verso, recouverte de tranches de tomate
Encore une autre tranche de pain de mie tartinée de mayonnaise recto verso, etc
Bien appuyer sur l'ensemble pour le tasser
Couper dans le sens de la diagonale
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Bon appétit !!!
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