Recette de madeleines au thé vert

Coût : €€€

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

• 150 g de farine
• 2 c. à café de thé vert
• 125 g de beurre
• 150 g de sucre
• 2 œufs
• sel

Préparation :

• Préchauffez votre four à 210°C (th. 7).
• Préparez du thé vert pus, réservez.
• Dans un bol, cassez les œufs.
• Ajoutez-y le sucre et 1 pincée de sel puis fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Dans un récipient adapté, faites fondre le beurre au micro-ondes puis ajoutez-le au mélange blanchi.
• Incorporez peu à peu la farine tout en continuant de mélanger.
• Ajoutez enfin le thé vert puis remuez de manière à ce que la pâte soit bien verte.
• Badigeonnez de beurre, les moules à madeleines puis répartissez-y la préparation.
• Enfournez pendant 15 min.

Bon appétit !