Recette de tarte à la noix de coco

Coût : €€€

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes au four à 180 °c

Ingrédients :

• 1 rouleau de pâte sablée
• 80 g de beurre
• 150 g de sucre
• 2 œufs
• 200 g de noix de coco râpée
• 2 c. à soupe de fécule de maïs,
• 1 c. à café de vanille 
• 1 c. à café d’arôme de noix de coco (facultatif)…

Préparation :

• Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte beurré et fariné.
• Dans un saladier, mettre le beurre ramolli et le sucre. 
• Bien mélanger. 
• Ajouter les œufs un par un en remuant. 
• Puis la vanille et l’arôme de noix de coco …
• Ajouter 150 g de noix de coco, et la fécule de maïs .
• Mélanger.
• Verser la préparation dans la tarte. 
• Saupoudrer du reste de noix de coco.
• Faire cuire au four à 180 °c pendant 30 minutes.
• Servir tiède ou à la température ambiante.

Bon appétit !!!